Brasserie-malterie Peugniez-Clabaut de Courcelles-lès-Lens

Série n°2: Brasserie-malterie Peugniez-Clabaut.

Seconde visite d’une ancienne brasserie artisanale. Proche de l’ancienne fosse n°7 de Courcelles-lès-Lens, son histoire est étroitement liée avec celle de la compagnie des mines de l’Escarpelle. Celle-ci produit jusqu’à 6000 hectolitres de bière à fermentation haute jusqu’à la fin de la seconde Guerre Mondiale. Aujourd’hui, le lieu est totalement vidé de ses machines et cuves servant à la fabrication de la bière. L’odeur du malt grillé dans la tour de la malterie ou la poulie du monte-charge nous rappellent néanmoins qu’autrefois le fameux « Bock Courcellois » se préparait ici.

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