Brasserie-malterie Motte-Cordonnier d’Armentières

Série n°3: La brasserie-malterie Motte-Cordonnier d’Armentières.

Visite d’un symbole de l’architecture industrielle de la ville d’Armentières, signé Marcel Forest. Les bâtiments en briques trônant fièrement le long du canal de la deûle, arborent l’étoile à cinq branches des bières motte-cordonnier telle que la fameuse « Vega ». Ses cinq branches représentent les éléments de la bière dont la production est aujourd’hui arrêtée. La quasi totalité des machines encore en place, dont les magnifiques cuves de brassage en cuivre se dévoilent au fil de notre parcours dans ce lieu immense et étrangement silencieux.

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Brasserie-malterie Peugniez-Clabaut de Courcelles-lès-Lens

Série n°2: Brasserie-malterie Peugniez-Clabaut.

Seconde visite d’une ancienne brasserie artisanale. Proche de l’ancienne fosse n°7 de Courcelles-lès-Lens, son histoire est étroitement liée avec celle de la compagnie des mines de l’Escarpelle. Celle-ci produit jusqu’à 6000 hectolitres de bière à fermentation haute jusqu’à la fin de la seconde Guerre Mondiale. Aujourd’hui, le lieu est totalement vidé de ses machines et cuves servant à la fabrication de la bière. L’odeur du malt grillé dans la tour de la malterie ou la poulie du monte-charge nous rappellent néanmoins qu’autrefois le fameux « Bock Courcellois » se préparait ici.

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